发布日期:2019-11-27
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热烈庆祝金記品牌入围
中山九大簋
十大名宴”榜单
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中山金记大酒楼
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2019年11月19日,由中山市人民政府、广东省人力资源和社会保障厅主办,以及广东省烹饪协会等众多政府的职能部门联合协办的“中山九大簋-十大名宴”评选活动。金记品牌入围“中山九大簋 -十大名宴”榜单!
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中山是传统粤菜发祥地之一,饮食文化积淀深厚,特色鲜明。中山市金记大酒楼家乡风味宴,传承了中山的饮食精髓,结合金记大酒楼的元素,逐渐形成了有自我风格的中山菜,在广大群众以及港澳,海外华侨团当中树立了良好的口碑。在传统的菜式基础上加以创新,具有独特的风味。深受港澳,海外华侨团餐最受欢迎菜式。曾多次获得饮食大赛专业评定的奖项名菜,多次获得饮食传媒推荐的菜式。
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金记品牌争创中华老字号,为“粤菜师傅”工程实施乡村振兴助力,推动中山饮食文化发展,弘扬中山本土特色饮食文化!
热烈庆祝金記
“皇牌三蛇羹”荣获
“中山十大名菜”榜单
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2019年11月16日,由中山市人民政府、广东省人力资源和社会保障厅主办,以及广东省烹饪协会等众多政府的职能部门联合协办的名菜评选活动。金记“皇牌三蛇羹”在实操比赛过程中,获得90.06分,荣获第三名!网络投票总计13771票,荣获第五名!
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当日,众多权威美食界专业评审团、媒体、美食粉丝对金记“皇牌三蛇羹”的评价留言:蛇羹味道非常甜美,白白的蛇汁充满了蛇肉香,黄色的菊花瓣又有花香,没有丝毫的滞腻之感。蛇肉细嫩鲜美,其口感,赞不绝口!金记品牌37周年,对厨艺坚持不懈、匠心独具的专研,也真真正正印证了金记人艰苦卓绝,奋力拼搏的进取精神!。
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金記品牌心存感恩、不忘初心、牢记使命!尽企业应有的一份职责和一份力量,弘扬推动粤菜系的蓬勃发展!
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中山市金記大酒楼
地址:中山市孙文东路833号之六
联系电话:0760-88833333
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